courgette, coco & citronnelle
Soupe fraîche
6€
MENUS
Une cuisine juste et gourmande pour tous les moments de la journée.
Bon App’ au Social.
Entrées
Tartare de truite
8€
pomme verte, concombre & curry
Croustillant d’asperges vertes
9€
& mayonnaise au yuzu
Crumble aux tomates confites
7€
oignons rouges & ricotta
Petit pain à l’olive maison
7€
jambon Serrano & crème de chorizo (façon fougasse)
Salades
Salade de saison aux queues d’écrevisse
15€
pomelo, avocat, pomme Granny Smith & vinaigrette safranée
Salade au sot-l’y-laisse de poulet à la grenade fraîche
16€
pignons de pin & féta
Burrata crèmeuse Mmmozza
18€
tomate noire de Crimée & pickles d’oignon
Croq'n go
Croque-le ou croque-la
12€
Pain de mie, emmental gratiné, crème fraîche, frites & salade verte. au choix : jambon blanc ou poulet & pesto (Uniquement le midi)
À partager
Frites maison
5€
classiques ou patates douces
Planche de charcuterie
17€
de Salamanque
Planche de fromages affinés
17€
Planche mixte de charcuterie et de fromage
19€
Assortiment de cochonneries pannées
8€
& sauce sweet chili
Petit pain à l’olive maison façon fougasse
7€
jambon Serrano & crème de chorizo
Burgers
Blue cheeseburger
16€
boeuf, bleu d’Auvergne, salade, tomate, sauce cocktail maison, oignons frits
& lard fumé, frites maison (patate douce ou frites classiques)
VG Burger
15€
galette de légumes, cheddar, salade, tomate, sauce cocktail maison,
frites maison (patate douce ou frites classiques)
Cheeseburger
15€
boeuf, cheddar, salade, tomate, oignons frits,
frites maison (patate douce ou frites classiques)
Cheeseburger US
15€
boeuf, double cheddar, oignons, French’s yellow mustard, ketchup, sweet relish,
oignons crus, frites maison (patate douce ou frites classiques)
Formule du midi
Menu du Marché – Lundi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16€
Entrée + Plat + Dessert : 21€
Fromages & Desserts
Assiette de fromages
9€
Panna cotta
8€
à la noix de coco & son ananas frais
Soupe de melon glacée
7€
à la menthe pouliot
Cheesecake Rachel’s cake
7€
Gâteau au chocolat de Grand’ma
8€
aux noix de pécan
Plats
Cocotte d’aubergine
16€
chèvre, pignons de pin & basilic
Brick de lisette
17€
caviar d’aubergine au citron vert & feuille de sauge
Tartare de bœuf au couteau à l’Italienne
18€
parmesan, huile d’olive & tomates con tes, câpres à queue,
frites maison (patate douce ou frites classiques)
Épaule d’agneau confite aux épices
19€
piperade
Coeur de rumsteak
21€
frites maison (patate douce ou frites classiques)
Limande sole entière façon meunière
25€
& son écrasé de pommes de terre au beurre 1/2 sel
Brunch & Petit-déjeuner
Formule petit-déjeuner
9€
Boisson chaude + Croissant au beurre ou tartine beurre & confiture + Jus frais ACE
Formule brunch (le dimanche : 11h à 16h )
23€
Boisson chaude et Jus frais ACE + quiche maison + œufs au plat & bacon + Fromage blanc – granola & fruits frais + Brioche façon pain perdu caramel demi-sel
Happy Hours (18h-20h)
Pinte
6€
Verre de Chardonnay (Blanc)
3,8€
Verre de Moment de Plaisir (Rosé)
3,8€
Verre de Ventoux la Vielle Ferme (Rouge)
3,8€
Cocktail alcoolisé
8€
Cocktail sans alcool
6€
Cocktails
Caïpirinha
9€
Cachaça Engenho da Vertente, citron vert, cassonade
Jamaïcan
10€
Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre, menthe fraîche,
jus de gingembre frais & ginger ale
Flower power
10€
Beefeater, sirop maison violette hibiscus & fleur d’oranger, Saint-Germain, citronnelle & citron
Bloody fucking marie
11€
Vodka, tomate, raifort, piment, sel noir d’Hawaï, bitter celery, citron pressé
Serenite
10€
Gin Hendrick’s, sirop de poivre long, citron pressé, menthe, citronnelle & concombre frais
Expresso Martini
11€
Vodka, Kahlúa, expresso frappé, Frangelico
Cucumber
11€
Gin Hendrick’s, sirop & purée de concombre maison, citron jaune, blanc d’oeuf, eau de rose
Old fashioned
11€
Evan Williams Kentucky straight bourbon, sirop d’érable, bitter Angostura & bitter orange
