Quinoa, avocat, pastèque, tomate, fenouil aux agrumes, salade jeunes pousses, herbes fraîches
MENUS
Une cuisine juste et gourmande pour tous les moments de la journée.
Salades
Thaï
Bœuf mariné, pousses de soja, coriandre, menthe fraîche
Rocamadour
Chèvre Rocamadour, lard fumé, tomates confites, fruits secs, oignons rouges, vinaigrette au miel
Plats
Poisson du moment
Selon arrivage du marché
Pièce du boucher
Servie avec haricots verts sautés à l’ail
Tartare de boeuf italien au couteau
Boeuf français, parmesan, échalotes, basilic frais, huile d’olive, pignons de pin, frites maison (patates douces ou frites classiques), salade jeunes pousses
Burgers
Veggie cheeseburger
Galette de quinoa aux légumes, cheddar, salade romaine, tomate, sauce cocktail maison, frites maison (patates douces ou frites classiques), salade jeunes pousses
Biquette burger
Bœuf français, chèvre, miel, salade romaine, tomate, oignons frits, lard fumé, sauce cocktail maison, frites maison (patates douces ou frites classiques), salade jeunes pousses
Cheeseburger
Bœuf français, cheddar, salade romaine, tomate, oignons frits, frites maison (patates douces ou frites classiques), salade jeunes pousses
Fromages & Desserts maison
Assiette de 3 fromages
Fruits de saison
Mascarpone, crumble
Tarte tatin à la cardamome
Crème fraîche ou glace vanille
2 boules de glace
Pastèque
À la liqueur de fleur de sureau
Café gourmand
Gâteau au chocolat d’Alex
Brunch & Petit-déjeuner
Formule petit-déjeuner
Boisson chaude + Croissant au beurre ou tartine beurre & confiture + Jus frais ACE
Formule brunch (le dimanche : 11h à 16h )
Boisson chaude et Jus frais ACE + quiche maison + œufs au plat & bacon + Fromage blanc – granola & fruits frais + Brioche façon pain perdu caramel demi-sel
Happy Hours (17h-20h)
Pinte de bière
Carlsberg, Brooklyn IPA, Grimbergen, Grim blanche, Guinness
Verre de Bordeaux Vieux Chêne AOC – 28cl
Grand verre de Moment de Plaisir IGP – 28cl
Grand verre de Chardonnay Les Charmeuses IGP – 28cl
Cocktail alcoolisé (sauf Zombie)
Cocktail sans alcool
Coupe de Palmer & Co – 14cl
Cocktails
Mojito
Rhum Havana 3 ans, cassonade, citron vert, menthe fraîche, Perrier, Angostura Bitters
PIÑA colada
Rhum Saint James blanc, crème de coco, jus d’ananas
Caïpirinha fraise basilic
Cachaça, citron vert, purée de fraises, basilic, cassonade
Jack Passion
Jack Daniel’s, citron vert, menthe fraîche, purée de passion, Perrier
La Jouvence
Gin Beefeater, concombre frais, romarin, Schweppes
Flower Power
Gin Beefeater, sirop d’hibiscus maison, citron pressé, liqueur de sureau
Raspberry Kiss
Vodka Orloff, crème de framboise, crème d’amande, citron pressé, eau de rose
Sweet Marie
Vodka Orloff, Amaretto, purée de passion, blanc d’œuf
Apérol spritz
Spritz apérol, prosecco, Perrier, orange