& noisettes au lard grillé
Velouté de châtaignes
7€
MENUS
Une cuisine juste et gourmande pour tous les moments de la journée.
Bon App’ au Social.
Entrées
Pain brioché maison
9€
& son gravelax de saumon à la betterave, crème citronnée
Poêlée de champignons de saison en persillade
8€
& oeuf poché
L’os à moelle
9€
pain de campagne grillé, épices parfaits
Salades
Salade au Saint Marcellin,
16€
jeunes pousses, Saint Marcellin sur muffin, vinaigrette miel et xéres
Salade thaï au boeuf,
16€
pousses de soja, coriandre, menthe & piment
Frisée aux lardons & sot-l’y-laisse,
16€
bleu d’Auvergne & noix
Plats
Haddock fumé et son oeuf poché,
17€
écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
Souris d’agneau confite au miel quatre épices,
19€
mousseline de céleri à la cacahuète
Tartare de bœuf au couteau à l’Italienne
18€
parmesan, huile d’olive & tomates con tes, câpres à queue,
frites maison (patate douce ou frites classiques)
Blesotto aux champignons & parmesan,
17€
nougatine à l’ail
Entrecôte Argentine Angus 300gr
31€
sauce au bleu d’Auvergne & frites maison
Minute de saumon,
18€
pommes de terre rate à la moutarde violette de Brives & fleur de sel
Burgers
Blue cheeseburger
16€
boeuf, bleu d’Auvergne, salade, tomate, sauce cocktail maison, oignons frits
& lard fumé, frites maison (patate douce ou frites classiques)
VG Burger
15€
galette de légumes, cheddar, salade, tomate, sauce cocktail maison,
frites maison (patate douce ou frites classiques)
Cheeseburger
15€
boeuf, cheddar, salade, tomate, oignons frits,
frites maison (patate douce ou frites classiques)
Cheeseburger US
15€
boeuf, double cheddar, oignons, French’s yellow mustard, ketchup, sweet relish,
oignons crus, frites maison (patate douce ou frites classiques)
Formule du midi
Menu du Marché – Lundi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16€
Entrée + Plat + Dessert : 21€
Croq'n go
Croque-le ou croque-la
12€
Pain de mie, emmental gratiné, crème fraîche, frites & salade verte. au choix : jambon blanc ou poulet & pesto (Uniquement le midi)
Fromages & Desserts
Assiette de fromages
9€
Crumble aux pommes
9€
noisettes et pruneaux
Brioche façon pain perdu
10€
& sa boule de glace
Pâtisseries de la maison Rachel’s cakes
8€
Gâteau au chocolat de Grand’ma
8€
aux noix de pécan
COCKTAIL EXPRESSO MARTINI
11€
Vodka, Frangelico, Kahlúa, café expresso
COCKTAIL LEMONY CURDY
11€
Gin citron & citron vert frais, sirop de sucre, blanc d’oeuf & meringue
À partager
Frites maison
5€
classiques ou patates douces
Planche de charcuterie
17€
de Salamanque
Planche de fromages affinés
17€
Planche mixte de charcuterie et de fromage
19€
Assortiment de cochonneries pannées
8€
& sauce sweet chili
Petit pain à l’olive maison façon fougasse
7€
jambon Serrano & crème de chorizo
Brunch & Petit-déjeuner
Formule petit-déjeuner
9€
Boisson chaude + Croissant au beurre ou tartine beurre & confiture + Jus frais ACE
Formule brunch (le dimanche : 11h à 16h )
23€
Boisson chaude et Jus frais ACE + quiche maison + œufs au plat & bacon + Fromage blanc – granola & fruits frais + Brioche façon pain perdu caramel demi-sel
Happy Hours (18h-20h)
Pinte
6€
Verre de Chardonnay (Blanc)
3,8€
Verre de Moment de Plaisir (Rosé)
3,8€
Verre de Ventoux la Vielle Ferme (Rouge)
3,8€
Cocktail alcoolisé
8€
Cocktail sans alcool
6€
Cocktails
Pisco inferno
13€
Pisco, jus d’ananas, jus d’orange, citron, sirop de sucre, clous de girofle, champagne Perrier Jouët Grand Cru
Jamaïcan
10€
Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre, menthe fraîche,
jus de gingembre frais & ginger ale
Flower power
10€
Beefeater, sirop maison violette hibiscus & fleur d’oranger, Saint-Germain, citronnelle & citron
Bloody marie
11€
Vodka, jus de tomate, citron, Worcestershire sauce, Tabasco, raifort, sel de céleri, poivre
Willie tonka
11€
Havana 3 ans, triple sec, sirop tonka fait maison, jus d’ananas, citron vert
Expresso Martini
11€
Vodka, Kahlúa, expresso frappé, Frangelico
Celery al killer
11€
Mastiha*, gin infusé à l’huile d’olive extra vierge & poivre, jus de céleri frais
Maple old fashioned
11€
Monkey Shoulder, sirop d’érable, bitter Angostura & bitter orange
Pepino cardamone
11€
Dry gin, Mastiha*, sirop cardamome fait maison, concombre, citron, bitter gentiane
Widow’s kiss
12€
Calvados, Bénédictine D.O.M., Chartreuse, bitter Angostura
Lemony curdy
11€
Dry Gin citron & citron vert frais, sirop de sucre, blanc d’oeuf, meringue
Le 165
12€
Tequila, Mezcal, citron vert, jus d’ananas, sel, bitters Peychaud’s, blanc d’oeuf, soupçon de lavande
