MENUS


Une cuisine juste et gourmande pour tous les moments de la journée.
Bon App’ au Social.

Entrées

Soupe fraîche

6€

courgette, coco & citronnelle

Tartare de truite

8€

pomme verte, concombre & curry

Croustillant d’asperges vertes

9€

& mayonnaise au yuzu

Crumble aux tomates confites

7€

oignons rouges & ricotta

Petit pain à l’olive maison

7€

jambon Serrano & crème de chorizo (façon fougasse)

Salades

Salade de saison aux queues d’écrevisse

15€

pomelo, avocat, pomme Granny Smith & vinaigrette safranée

Salade au sot-l’y-laisse de poulet à la grenade fraîche

16€

pignons de pin & féta

Burrata crèmeuse Mmmozza

18€

tomate noire de Crimée & pickles d’oignon

Croq'n go

Croque-le ou croque-la

12€

Pain de mie, emmental gratiné, crème fraîche, frites & salade verte. au choix : jambon blanc ou poulet & pesto (Uniquement le midi)

À partager

Frites maison

5€

classiques ou patates douces

Planche de charcuterie

17€

de Salamanque

Planche de fromages affinés

17€

Planche mixte de charcuterie et de fromage

19€

Assortiment de cochonneries pannées

8€

& sauce sweet chili

Petit pain à l’olive maison façon fougasse

7€

jambon Serrano & crème de chorizo

Burgers

16€

boeuf, bleu d’Auvergne, salade, tomate, sauce cocktail maison, oignons frits
& lard fumé, frites maison (patate douce ou frites classiques)

VG Burger

15€

galette de légumes, cheddar, salade, tomate, sauce cocktail maison,
frites maison (patate douce ou frites classiques)

Cheeseburger

15€

boeuf, cheddar, salade, tomate, oignons frits,
frites maison (patate douce ou frites classiques)

Cheeseburger US

15€

boeuf, double cheddar, oignons, French’s yellow mustard, ketchup, sweet relish,
oignons crus, frites maison (patate douce ou frites classiques)

Formule du midi

Fromages & Desserts

Assiette de fromages

9€

Panna cotta

8€

à la noix de coco & son ananas frais

Soupe de melon glacée

7€

à la menthe pouliot

Cheesecake Rachel’s cake

7€

Gâteau au chocolat de Grand’ma

8€

aux noix de pécan

Plats

Cocotte d’aubergine

16€

chèvre, pignons de pin & basilic

Brick de lisette

17€

caviar d’aubergine au citron vert & feuille de sauge

Tartare de bœuf au couteau à l’Italienne

18€

parmesan, huile d’olive & tomates con tes, câpres à queue,
frites maison (patate douce ou frites classiques)

Épaule d’agneau confite aux épices

19€

piperade

Coeur de rumsteak

21€

frites maison (patate douce ou frites classiques)

Limande sole entière façon meunière

25€

& son écrasé de pommes de terre au beurre 1/2 sel

Brunch & Petit-déjeuner

Formule petit-déjeuner

9€

Boisson chaude + Croissant au beurre ou tartine beurre & confiture + Jus frais ACE

Formule brunch (le dimanche : 11h à 16h )

23€

Boisson chaude et Jus frais ACE + quiche maison + œufs au plat & bacon  + Fromage blanc – granola & fruits frais + Brioche façon pain perdu caramel demi-sel

Happy Hours (18h-20h)

Pinte

6€

Verre de Chardonnay (Blanc)

3,8€

Verre de Moment de Plaisir (Rosé)

3,8€

Verre de Ventoux la Vielle Ferme (Rouge)

3,8€

Cocktail alcoolisé

8€

Cocktail sans alcool

6€

Cocktails

Caïpirinha

9€

Cachaça Engenho da Vertente, citron vert, cassonade

Jamaïcan

10€

Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre, menthe fraîche,
jus de gingembre frais & ginger ale

Flower power

10€

Beefeater, sirop maison violette hibiscus & fleur d’oranger, Saint-Germain, citronnelle & citron

Bloody fucking marie

11€

Vodka, tomate, raifort, piment, sel noir d’Hawaï, bitter celery, citron pressé

Serenite

10€

Gin Hendrick’s, sirop de poivre long, citron pressé, menthe, citronnelle & concombre frais

Expresso Martini

11€

Vodka, Kahlúa, expresso frappé, Frangelico

Cucumber

11€

Gin Hendrick’s, sirop & purée de concombre maison, citron jaune, blanc d’oeuf, eau de rose

Old fashioned

11€

Evan Williams Kentucky straight bourbon, sirop d’érable, bitter Angostura & bitter orange