MENUS


Une cuisine juste et gourmande pour tous les moments de la journée.
Bon App’ au Social.

Entrées

Velouté de châtaignes

7€

& noisettes au lard grillé

Pain brioché maison

9€

& son gravelax de saumon à la betterave, crème citronnée

Poêlée de champignons de saison en persillade

8€

& oeuf poché

L’os à moelle

9€

pain de campagne grillé, épices parfaits

Salades

Salade au Saint Marcellin,

16€

jeunes pousses, Saint Marcellin sur muffin, vinaigrette miel et xéres

Salade thaï au boeuf,

16€

pousses de soja, coriandre, menthe & piment

Frisée aux lardons & sot-l’y-laisse,

16€

bleu d’Auvergne & noix

Plats

Haddock fumé et son oeuf poché,

17€

écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Souris d’agneau confite au miel quatre épices,

19€

mousseline de céleri à la cacahuète

Tartare de bœuf au couteau à l’Italienne

18€

parmesan, huile d’olive & tomates con tes, câpres à queue,
frites maison (patate douce ou frites classiques)

Blesotto aux champignons & parmesan,

17€

nougatine à l’ail

Entrecôte Argentine Angus 300gr

31€

sauce au bleu d’Auvergne & frites maison

Minute de saumon,

18€

pommes de terre rate à la moutarde violette de Brives & fleur de sel

Burgers

16€

boeuf, bleu d’Auvergne, salade, tomate, sauce cocktail maison, oignons frits
& lard fumé, frites maison (patate douce ou frites classiques)

VG Burger

15€

galette de légumes, cheddar, salade, tomate, sauce cocktail maison,
frites maison (patate douce ou frites classiques)

Cheeseburger

15€

boeuf, cheddar, salade, tomate, oignons frits,
frites maison (patate douce ou frites classiques)

Cheeseburger US

15€

boeuf, double cheddar, oignons, French’s yellow mustard, ketchup, sweet relish,
oignons crus, frites maison (patate douce ou frites classiques)

Formule du midi

Croq'n go

Croque-le ou croque-la

12€

Pain de mie, emmental gratiné, crème fraîche, frites & salade verte. au choix : jambon blanc ou poulet & pesto (Uniquement le midi)

Fromages & Desserts

Assiette de fromages

9€

Crumble aux pommes

9€

noisettes et pruneaux

Brioche façon pain perdu

10€

& sa boule de glace

Pâtisseries de la maison Rachel’s cakes

8€

Gâteau au chocolat de Grand’ma

8€

aux noix de pécan

11€

Gin citron & citron vert frais, sirop de sucre, blanc d’oeuf & meringue

À partager

Frites maison

5€

classiques ou patates douces

Planche de charcuterie

17€

de Salamanque

Planche de fromages affinés

17€

Planche mixte de charcuterie et de fromage

19€

Assortiment de cochonneries pannées

8€

& sauce sweet chili

Brunch & Petit-déjeuner

Formule petit-déjeuner

9€

Boisson chaude + Croissant au beurre ou tartine beurre & confiture + Jus frais ACE

Formule brunch (le dimanche : 11h à 16h )

23€

Boisson chaude et Jus frais ACE + quiche maison + œufs au plat & bacon  + Fromage blanc – granola & fruits frais + Brioche façon pain perdu caramel demi-sel

Happy Hours (18h-20h)

Pinte

6€

Verre de Chardonnay (Blanc)

3,8€

Verre de Moment de Plaisir (Rosé)

3,8€

Verre de Ventoux la Vielle Ferme (Rouge)

3,8€

Cocktail alcoolisé

8€

Cocktail sans alcool

6€

Cocktails

Pisco inferno

13€

Pisco, jus d’ananas, jus d’orange, citron, sirop de sucre, clous de girofle, champagne Perrier Jouët Grand Cru

Jamaïcan

10€

Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre, menthe fraîche,
jus de gingembre frais & ginger ale

Flower power

10€

Beefeater, sirop maison violette hibiscus & fleur d’oranger, Saint-Germain, citronnelle & citron

Bloody marie

11€

Vodka, jus de tomate, citron, Worcestershire sauce, Tabasco, raifort, sel de céleri, poivre

Willie tonka

11€

Havana 3 ans, triple sec, sirop tonka fait maison, jus d’ananas, citron vert

Expresso Martini

11€

Vodka, Kahlúa, expresso frappé, Frangelico

Celery al killer

11€

Mastiha*, gin infusé à l’huile d’olive extra vierge & poivre, jus de céleri frais

Maple old fashioned

11€

Monkey Shoulder, sirop d’érable, bitter Angostura & bitter orange

11€

Dry gin, Mastiha*, sirop cardamome fait maison, concombre, citron, bitter gentiane

12€

Calvados, Bénédictine D.O.M., Chartreuse, bitter Angostura

11€

Dry Gin citron & citron vert frais, sirop de sucre, blanc d’oeuf, meringue

12€

Tequila, Mezcal, citron vert, jus d’ananas, sel, bitters Peychaud’s, blanc d’oeuf, soupçon de lavande